Spiedini vegani glassati alla soia

Spiedini vegani glassati alla soia

Spiedini vegani glassati alla soia 1080 1080 Plant Heroes

Tempo

25 minuti

Difficoltà

Facile

Porzioni

1 supereroi

LA RICETTA

Perfetti per una cenetta informale, oppure per un pranzo insieme ad altri supereroi questi spiedini glassati sono una vera bomba! Segui tutti i passaggi e trasformati nel vero paladino salva cena.

Ingredienti

  • 1 confezione di spiedini Plant Heroes
  • 30 g salsa di soia
  • 7 g zucchero
  • 20 g vino bianco
  • 5 g farina 00
  • 50 g riso bianco
  • 30 g prezzemolo
  • 30 g olio evo
  • 1 cipollotto
  • 1/4 peperoncino fresco piccolo
  • Qb semi di sesamo
  • Qb sale

Preparazione

In una ciotola mescola la salsa di soia con lo zucchero, il vino e la farina setacciata. Trasferisci in un pentolino e poni sul fuoco. Fai cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando lo zuccherò non sarà completamente sciolto. Fai addensare poi spennella con la salsa gli spiedini da tutti i lati. Trasferisci gli spiedini su una teglia e inforna in forno già caldo a 200°C per 12 minuti. Nel frattempo, prepara la salsa, inserisci in un mixer l’olio, il peperoncino, l’aglio senz’anima, il prezzemolo, il cipollotto e il sale. Trita tutto in salsa.

Sforna gli spiedini e guarniscili con una spolverata di prezzemolo fresco e i semi di sesamo e servili con la salsa verde e una ciotola di riso bianco.

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